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Alta de preços da arroba do boi gordo na primeira semana de dezembro

11 de dezembro de 2018

A última sexta-feira (7/12) foi de poucos negócios no mercado do boi gordo. Apesar disso, as cotações ficaram firmes e houve altas de preços em quatro praças pecuárias.

No Sul da Bahia, a menor oferta pressionou positivamente a cotação do boi gordo. A valorização foi de R$ 1,00/@, ou 0,7% na comparação dia a dia.
 
Nas regiões onde as indústrias alongaram as escalas de abate durante esta semana, por exemplo em São Paulo, os compradores aproveitaram para testar o mercado e ofertam preços abaixo das referências, porém, sem negócios.
 
Na primeira semana de dezembro o preço da arroba do boi gordo subiu em 23 praças. No mercado atacadista de carne bovina com osso, o boi casado de animais castrados subiu 0,8%, fechando a semana passada cotado em R$ 10,05/kg.

Fonte: Scot Consultoria
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Foto: Divulgação
Na primeira semana de dezembro o preço da arroba do boi gordo subiu em 23 praças