Alta no preço da carcaça de frango no atacado

12 de julho de 2018

No mercado do frango vivo os preços permaneceram estáveis na última semana. Nas granjas de São Paulo, a ave terminada está cotada, em média, em R$ 3,00/kg.

No atacado, o desempenho das vendas de carcaça foi bom. Com isso, os preços tiveram alta nos últimos sete dias. A carcaça passou de R$ 3,47/kg para os atuais R$ 3,70/kg, alta de 6,6% no período. 
 
Para o curto prazo, considerando a proximidade com a segunda quinzena do mês, a expectativa é de redução da demanda.
Fonte: Scot Consultoria