Notícias

Carne bovina: estoques dos varejistas ainda estão sendo recompostos

21 de junho de 2018

O mercado de carne bovina sem osso no atacado completou a nona semana de alta consecutiva.Os preços estão 4,0% maiores que há um mês, 5,7% acima do registrado um ano atrás e superando em 8,7% o registrado na primeira quinzena de junho 2016.

Estas valorizações anuais (frente a 2016 e 2017) superam a inflação acumulada pelo IGP-DI nestes períodos. Nos últimos dois anos, nos acompanhamentos semanais, as valorizações raramente eram maiores que o avanço da inflação. Este comportamento altista ainda é guiado pela busca dos varejistas em “normalizar” os estoques depois da greve dos caminhoneiros. As vendas,o que parece, perderam a força.
 
A carne com osso, por exemplo, mais sensível às variações de demanda, ficou 4,3% mais barata na última semana. A situação está boa mesmo é para as indústrias. As margens de comercialização já se aproximam dos 30,0%, patamar antes visto somente em 2017, época em que a diferença entre a receita e o preço pago pelo boi gordo foi recorde.

Fonte: Scot Consultoria
Voltar Imprimir
Deixar um comentário
Nome
Comentário
 

Notícias recentes

Ministério da Agricultura começa a fazer a transição de governo 13 de novembro de 2018 O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) deu início, nesta segunda-feira (12), ao processo de transição entre o governo do pr...
CAR encerra dia 31 de dezembro e em MS 90% das áreas estão inscritas 13 de novembro de 2018 O prazo para os produtores rurais preencherem o CAR – Cadastro Ambiental Rural encerrará no dia 31 de dezembro deste ano, o alerta é feito pel...
Pressão de baixa se dissipando no mercado do boi gordo 13 de novembro de 2018 Na média de todas as praças pesquisadas, a semana passada se encerrou com alta de 0,1% (praticamente estável) para as cotações da arroba do boi g...
Movimentação de grãos em Paranaguá até outubro supera volume de 2017 13 de novembro de 2018 O Porto de Paranaguá movimentou de janeiro a outubro 19,2 milhões de toneladas de soja em grão, farelo de soja, trigo e óleo vegetal. O volume sup...
Carne bovina: poucas alterações nos preços no varejo 13 de novembro de 2018 Levantamento da Scot Consultoria aponta que os preços dos cortes subiram, em média, 0,1% no Rio de Janeiro, 0,3% em Minas Gerais e 0,1% no Paraná n...
Brasil inicia operação conjunta para erradicar aftosa na Venezuela 13 de novembro de 2018 Às 9 horas da manhã de sexta-feira, 9 de novembro, Deivis González, capataz do sítio Las Mujeres, na comunidade indígena de Acurimã, município ...
O que esperar dos preços dos grãos na nova temporada? 13 de novembro de 2018 A nova temporada de grãos, a ser colhida em 2019, se inicia no Brasil em clima de certo otimismo, sustentado pelos bons resultados das duas últimas ...


Foto: Arquivo
A carne com osso, por exemplo, mais sensível às variações de demanda, ficou 4,3% mais barata na última semana