Mercado do boi gordo tem dois cenários para seguir nos próximos dias

14 de maio de 2018

 No momento, são duas as situações encontradas no mercado do boi gordo. De um lado, em regiões do Sudeste e Centro-Oeste, a falta de chuvas provoca a maior oferta de boiadas enfraquecendo as cotações. É o caso de Minas Gerais e Goiás cuja cotações caíram 1,9% e 1,6%, em dez dias.

 
De outro, como em Rondônia e no Acre, as chuvas mantêm as pastagens em boas condições e permitem a oferta comedida. O consumo de carne, considerando o Dia das Mães, segunda melhor data para o varejo, melhorou e a cotação da carne no mercado atacadista de carne bovina sem osso, subiu.
 
Na média de todos os cortes pesquisados, valorização de 1% nos últimos sete dias. Já no mercado atacadista de carne bovina com osso preços estáveis nesta quinta-feira (10/5). O boi casado de animais castrados ficou cotado em R$ 9,35/kg.
Fonte: Scot Consultoria